resepi ikan patin masak tempoyak paling sedap 1

Air liur ni dari tadi lagi rasa nak meleleh jer. Bila teringatkan resepi ikan patin masak tempoyak paling sedap. Perghh syoknya kalau dapat hirup kuahnya yang kaww dan gigit isi ikan yang enak tu.

Ish ish kalau tak dapat juga makan hari ni. Rasanya ada yang boleh mengigau malam ni huhu. Bukan biasa-biasa penangan menu ni tau.

Yer la siapa jer tak angau dengan menu yang sangat sedap, simple dan menyelerakan ni. Kalau sesiapa yang memang hantu ikan patin masak tempoyak memang tahu la. Apa perasaannya bila tak dapat nak makan resepi ikan patin masak tempoyak paling sedap.

resepi-ikan-patin-masak-tempoyak-paling-sedap-2 Resepi Ikan Patin Masak Tempoyak Paling Sedap. Simple Jer Tapi Kuah Kaww
livingskills.co

Fuhh boleh jadi moody sehari tau. Rasa macam tak nak buat apa-apa satu hari tu. Apa yang ada kat kepala adalah keinginan nak makan menu ni jer.

Ish ish ish buat apa nak moody lama-lama? Kan kita semua boleh jer guna resepi ni untuk memasak? So, do not be sad for too long okay?

Cheer up guys. Nowadays, everybody can cook. We just need to click on our phones and the menus was there. 

resepi-ikan-patin-masak-tempoyak-paling-sedap-2 Resepi Ikan Patin Masak Tempoyak Paling Sedap. Simple Jer Tapi Kuah Kaww
techadvisor.co.uk

Tinggal kita jer yang rajin atau malas. Kalau malas tu lagi menguasai diri kita berbanding rajin. Maka kalau orang sekeliling nasihat pun takkan menjadi.

Haa betul tu. Ibarat mencurahkan air ke daun keladi. Perghh jangan jadi degil macam tu sekali tau.

Kalau orang nasihat tu dengar la. Ciri-ciri yang menunjukkan kita dah matang ialah bila kita dengar nasihat orang lain. Memang saya faham, kadang-kadang panas juga telinga ni kalau dengar orang nasihat kita.

resepi-ikan-patin-masak-tempoyak-paling-sedap-2 Resepi Ikan Patin Masak Tempoyak Paling Sedap. Simple Jer Tapi Kuah Kaww
cnnindonesia.com

Tapi cuba buat bersabar banyak-banyak. Cuba terima apa yang orang itu sedang nasihat kita. Mungkin ada betul juga apa yang dikatakannya tu.

Betul tak? Berbalik pada resepi ikan patin masak tempoyak paling sedap pada kali ini. Anda mesti tertanya-tanya kan.

resepi-ikan-patin-masak-tempoyak-paling-sedap-2 Resepi Ikan Patin Masak Tempoyak Paling Sedap. Simple Jer Tapi Kuah Kaww
dreamstime.com

Ada ke tips atau cara nak memasak menu ni bagi lagi sedap dan menyelerakan. Kalau boleh nak semua orang yang makan masakan kita. Akan terus teringat-ingat akan keenakannya resepi ikan patin masak tempoyak paling sedap.

Hehehe ada jer tipsnya. Nak ke? Moh kita sama-sama ambil pen dan kertas untuk catat.

Cara Memilih Ikan Patin Segar

resepi-ikan-patin-masak-tempoyak-paling-sedap-2 Resepi Ikan Patin Masak Tempoyak Paling Sedap. Simple Jer Tapi Kuah Kaww
pasartanimelawati.com
  • Perhatikan Mata Ikan

Semasa anda nak pilih ikan patin di pasar. Cuba perhatikan dulu mata ikan. Jika ikan tersebut masih segar.

Matanya akan berwarna jernih, timbul dan menonjol. Aumm bila sekali pandang mata ikan segar ni terus jatuh hati nak beli. Hahaha dia punya aura tu lain maciam.

Berbeza dengan ikan tidak segar, matanya merah menyala, tenggelam, tenggelam dan sembap. Perghh seram tau kalau kita perhatikan mata ikan ni. Kalau boleh tak nak tenung lama-lama huhu.

  • Perhatikan Warna Insang Ikan

Bila ikan masih segar, insangnya akan berwarna merah terang dan sedikit basah. Basah tu bukan disebabkan lendir ikan tau. Masih dalam keadaan basah disebabkan ikan masih dalam keadaan segar.

Beerbeza dengan ikan tidak segar. Warna insangnya akan bertukar menjadi coklat kehitaman, pucat dan keras. Huhuhu sedih sungguh kalau mengenangkan insang ikan tidak segar ni.

  • Perhatikan Warna Kulit Dan Sisik Ikan

Ikan masih segar warna kulitnya sungguh berkilat, cerah serta mempunyai sisik yang kuat. Perghh geramnya kalau tengok ikan segar. Hehehe geram jer nak beli banyak-banyak.

Yer la ikan segar memang sedap untuk dimasak. Isi ikan juga manis jer. Berbeza dengan ikan tidak segar warna kulitnya pudar, pucat dan sisiknya nak tercabut.

resepi-ikan-patin-masak-tempoyak-paling-sedap-2 Resepi Ikan Patin Masak Tempoyak Paling Sedap. Simple Jer Tapi Kuah Kaww
pinterest.com

Huhu sungguh sedih kan kalau tengok ikan tidak segar? Tapi nak buat macam mana? Kita sebagai pengguna yang bijak kena la bijak memilih ikan segar.

Kalau tak bijak memilih nanti diri sendiri yang akan menyesal dan rugi.

  • Periksa Tekstur Ikan

Ehh macam mana nak periksa tekstur ikan? Ada beza ke? Ada beza tau tekstur ikan yang masih segar dengan yang tidak segar.

Bila anda tekan bahagian perut ikan segar. Anda dapat rasa ia masih pejal, keras dan mantap. Berbeza dengan tekstur ikan tidak segar yang lembik dan ada sesetengahnya yang dah pecah perut.

resepi-ikan-patin-masak-tempoyak-paling-sedap-2 Resepi Ikan Patin Masak Tempoyak Paling Sedap. Simple Jer Tapi Kuah Kaww
umpan.com.my

Anda semua diingatkan untuk tidak membeli ikan yang perutnya dah pecah. Kalau perut ikan dah pecah itu tandanya ikan tidak lagi segar dan sudah lama.

  • Hidu Bau Ikan

Bukannya nak suruh kita cium bau ikan dekat-dekat macam kita cium bau bunga. Kalau kita berdiri daripada jauh pun kita dah boleh hidu. Bau ikan masih segar akan ada bau laut.

Memang la semua ikan hanyir. Tapi ada beza tau hanyir ikan tidak segar dengan ikan segar. Bezanya tu pada bau laut tadi.

Kalau ikan tidak segar dan lama. Dah la bau hanyir ikan kemudian ditambah lagi dengan bau busuk ikan tu. Perghh bukan setakat hidung jer yang kembang kempis.

resepi-ikan-patin-masak-tempoyak-paling-sedap-2 Resepi Ikan Patin Masak Tempoyak Paling Sedap. Simple Jer Tapi Kuah Kaww
doktorbudak.com

Tekak pun tiberr rasa kembang kempis juga tau. Jadi sebagai pengguna yang bijak. Kita gunakan la ilmu ni untuk mengenali ikan segar dengan ikan tidak segar.

Sampai bila nak mengharapkan tauke ikan kat kedai untuk pilih untuk kita? Jom kita sama-sama improve our cooking skill with new knowledge? Good luck everyone.

Terima kasih kepada Raja Amanina yang sudi berkongsi resepi ikan patin masak tempoyak paling sedap. Memang betul-betul sedap lepas masak menggunakan resepi ni. Confirm sekali cuba nak rasa lagi dan lagi.

Resepi Ikan Patin Masak Tempoyak

Bahan-bahan:
1 ekor ikan patin
1 senduk tempoyak
1 ikat daun kesum
15 biji cili api
1 keping asam keping
3 inci kunyit hidup
1 biji bawang merah (nina tambah) taknak letak pun takpe
Air
Garam
Gula

Cara Penyediaan:

  1. Kisar cili api, bawang merah dan kunyit hidup hingga halus dan masukkan ke dalam periuk.
  2. Kemudian, air tu agak-agak je nak pekat boleh kurangkan. Masukkan tempoyak, daun kesum dan asam keping.
  3. Masak hingga mendidih dan masukkan ikan patin.
  4. Perasakan gula garam. Biarkan ikan patin dan kuah masak dengan sempurna.
  5. Siap untuk dihidangkan seisi keluarga.

resepi-ikan-patin-masak-tempoyak-paling-sedap-2 Resepi Ikan Patin Masak Tempoyak Paling Sedap. Simple Jer Tapi Kuah Kaww

Jangan lupa untuk kongsikan resepi ini kepada semua kenalan anda. Semoga ianya bermanfaat kepada semua orang. Dijamin jika anda gunakan resepi ni masakan anda akan lagi sedap dan menggiurkan.

Now, everyone can cook. Selamat mencuba.

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.