Resepi Nasi Dagang Sedap Dimasak Khas Ketika Open House

Dah lama mengidam nak makan resepi nasi dagang sedap? Dulu kalau nak makan mesti kena tunggu mak yang masak kan. Tapi sekarang dah tak perlu risau sebab anda sendiri pun dah boleh masak.

Ehh tak percaya ke? Anda kena percaya sebab menggunakan resepi ini anda confirm dapat memasaknya. InsyaAllah kalau anda ikut step yang bakal dikongsikan sebentar lagi.

Jika anda gunakan resepi ini pasti akan lagi mudah, senang dan paling penting sedap. Lepas ni kalau mengidam nak makan terus boleh masak sendiri kat rumah. Dah tak perlu tunggu mak kita masakkan.

Resepi nasi dagang sedap sangat sesuai untuk dimakan bersama gulai ikan tongkol dan acar timun. Menu ini sangat popular di negeri Pantai Timur seperti Kelantan dan Terengganu. Tapi hari ini menu ini sudah terkenal di seluruh negeri di Malaysia.

Yer la takkan orang tak kenal. Masakan ni kan sedap dan menyelerakan. Lagipula kalau ada majlis keraian atau open house biasa orang suka masak menu ni. Mmm bukan sahaja sedap malah mengenyangkan.

Mesti ada yang tak tahu yang terdapat perbezaan antara nasi dagang Terengganu dan nasi dagang Kelantan. Diperbuat daripada campuran beras dan beras pulut serta dimasak bersama santan dipanggil nasi dagang Terengganu. Manakala, “beras dagang” yang biasa berwarna coklat lebih sinonim dengan nasi dagang Kelantan.

Memang beras ni sangat popular kalau di negeri Pantai Timur. Beras dagang ni berwarna keperangan, tidak melekit dan cantik sangat tekstur beras berkenaan. Beras ni rasanya sedap dan cantik jer bila dimakan bersama gulai ikan tongkol.

Memang kena dengan selera masing-masing. Kalau dah ada depan mata ni mesti nasi dalam pinggan pun akan bertambah-tambah. Tapi sebab belum masak kan.

Jadi kita mampu telan air liur jer la dulu haha. Mesti dah ada yang telan air liur kan? Yer la siapa jer yang tak tergoda.

Bila resepi nasi dagang sedap dihidangkan bersama gulai ikan tongkol. Perghh sedapnya bila hirup sikit kuah dalam mangkuk. Kemudian baru dimakan bersama nasi dagang tadi.

Aumm kalau macam ni memang menggoda selera makan. Ada yang menganggap nak masak resepi nasi dagang sedap rumit dan renyah. Haa kenyataan tu memang betul kalau kita tak ikut cara yang betul.

Sebab tu kita kena ikut cara yang betul kemudian tanya pada sesiapa yang pakar. Bukan main masak jer tau. Orang dulu-dulu pernah berkata “malu bertanya, sesat jalan”.

Maksud peribahasa tersebut kalau kita tidak mahu berusaha tentulah tidak akan mendapat kejayaan. Dalam kes ni, kalau kita tak nak bertanya dan cuba usaha dulu masak. Macam mana kita nak berjaya masak nasi dagang.

Sampai bila kita nak suruh mak masak atau beli jer kat kedai. Jadi tak salah untuk kita semua mulakan langkah baru untuk belajar memasak. Betul tak?

Selain rasanya akan sedap sebab daripada air tangan sendiri. Kebersihan makanan yang kita masak lebih terjamin berbanding yang dibeli. Pilihan semuanya di tangan kita.

Terima kasih kepada Puan Bahiah Saripuddin berkongsi resepi nasi dagang sedap. Semoga lain kali boleh berkongsi banyak lagi resepi dengan kami semua. Tanpa buang masa lagi.

Apa kata kita lihat bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak nasi dagang. Haa mesti dah ramai yang tak sabar nak tahu bahan-bahannya kan. Let’s check it out.

Resepi Nasi Dagang Sedap

Bahan-bahan:

• 1 cawan beras putih
• 1 cawan beras putih
• 2 biji bawang merah (kecil)
• 2 inci halia
• 2 sudu besar halba
• 4 ulas bawang putih

Cara Masak Nasi Dagang:

Ini hasilnya nasi dagang masa cheyah buat open house raya tahun lepas. Cheyah campur macam resepi tu la.